Календарь зачатия

Первый день цикла
Длительность цикла
Группа крови ребенка

Группа крови отца
Группа крови матери
Группа крови ребенка:

Поделюсь вкусным рецептом для крохи (страница 7) - Форум для мам и пап

Форум для мам и пап »» Пальчики оближешь »» Поделюсь вкусным рецептом для крохи

← назад12345678910вперед →

Сообщения
ГостьГость


На сайте с 01.01.1970
Сообщений: 29445
Ответить с цитатой на это сообщение Четверг, 09 Октябрь 2008 22:38

ooooooooooooo
ГостьГость


На сайте с 01.01.1970
Сообщений: 29445
Ответить с цитатой на это сообщение Пятница, 10 Октябрь 2008 14:58

Скажите amol, а как Вы делаете домашний соус?Если не секрет, конечно!
amolamol

киев лениградская пл
На сайте с 11.03.2007
Сообщений: 2662
Ответить с цитатой на это сообщение Пятница, 10 Октябрь 2008 16:52

СОУС ТОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ
1 морковь, 1 лук, поджарить на сковороде с 1 стл.л. сливочн. масла и 1 стл.л. муки, постоянно помешивая, добавить пол стакана томатн пасты (я пробовала также делать пасту самой из помидоров), перемешать, влить 250 мл мясного бульена и проварить на слабом огне еще мин 10. посолить, полож кусочек сливочн масла и перемешать.
amolamol

киев лениградская пл
На сайте с 11.03.2007
Сообщений: 2662
Ответить с цитатой на это сообщение Пятница, 10 Октябрь 2008 16:56

БЕЛЫЙ СОУС (хорош для мяса и птицы)
1 ст.л. муки слегка поджар в 1 ст.л. сливочн масла, добавить 2 стак бульена после варки мяса, поставить на оч слабый огонь на 10-15 мин. снять с конфорки, добавить 1 желток, смешаный с тем же бульеном, посолить, полож кусоч сливочн масла и перемешать.
amolamol

киев лениградская пл
На сайте с 11.03.2007
Сообщений: 2662
Ответить с цитатой на это сообщение Пятница, 10 Октябрь 2008 17:07

МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ:
1 желток (очень тщательно отделенный от белка!!!)отбить в эмалированную или фарфоровую посуду, добав 1/4 ч.лож. горчицы (хотя можно и вообще без горчицы - будет нежный вкус), смешать деревянной лопаткой, потом (АККУРАТНО!) маленькими порциями добавить 100 гр растителн масла, непрерывно помешивая. когда образуется однородная густая масса, посолить и можно развести немного уксусом (около 1 ст.л)если вышло слишком густо добав теплой воды. очень важно все выполнить как можно точнее, чище и тщательней иначе масса может не загустеть и останется жижецей.
amolamol

киев лениградская пл
На сайте с 11.03.2007
Сообщений: 2662
Ответить с цитатой на это сообщение Пятница, 10 Октябрь 2008 17:15

СОУС БЕШАМЕЛЬ
вариант 1:
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- молоко - 3 стакана или по 1.5 стакана молока и белого мясного (рыбного) бульона
- лавровый лист - 1 шт.
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- масло сливочное - 4 ст.л.
- мука пшеничная - 13 стакана
- соль - 12 ч.л.
- молотый душистый перец - щепотка
 
Соус бешамель
 
Мелко нарезанный лук и лавровый лист залить молоком (или молоком и бульоном) и вскипятить. Дать отстояться (10-15 мин.) и процедить. Спассеровать на сливочном масле муку до золотистого цвета и тонкой струйкой при постоянном помешивании влить в нее молоко или бульон с молоком. Снова прокипятить, непрерывно помешивая, затем добавить соль, перец и варить на слабом огне еще 20 минут. Не забывайте постоянно мешать соус лопаткой во избежание образования комочков. Готовый соус процедить.
 
В среднем из данного количества продуктов получается 2 стакана соуса.
 
вариант2:
40г сливочн масла и муки, 250 мл бульена, 1 стак сливок, соль.
муку поджар с маслом, развести бульеном, прокипятить, добавить сливки и варить, помешивая 10 мин. это основа. потом можно прибавить зел лук, свеж огурцы, горчицу, укроп, шампиньены, желтки и др.
amolamol

киев лениградская пл
На сайте с 11.03.2007
Сообщений: 2662
Ответить с цитатой на это сообщение Пятница, 10 Октябрь 2008 17:18

СОУС МЯСНОЙ:
Ингредиенты:
300г. молотого мяса,
1 луковица,
1 ст.л. смальца (или масла),
1 ст.л. муки,
1 стакан бульона или воды,
2 ст.л. сметаны,
зеленый лук,
зелень петрушки,
соль
 
Способ приготовления:
Мелко нарезанный лук обжарить на сковороде до золотистого цвета, посыпать мукой помешивая, прогреть.
Разбавить бульоном или водой до густоты сметаны.
Молотое мясо положить в приготовленный соус и проварить 5 минут.
Добавить сметану, соль.
хорош с картошкой
amolamol

киев лениградская пл
На сайте с 11.03.2007
Сообщений: 2662
Ответить с цитатой на это сообщение Пятница, 10 Октябрь 2008 17:23

СОУС ПО-ПОЛЬСКИ:
Ингредиенты:
масло сливочное 200г.,
яйца 3-4 шт.,
лимон небольшой 1 шт.,
зелень укропа или петрушки 1 пучек.
 

Способ приготовления:
В растопленное сливочное масло добавить сваренные вкрутую, нашинкованные яйца, рубленую зелень петрушки или укропа, сок лимона
amolamol

киев лениградская пл
На сайте с 11.03.2007
Сообщений: 2662
Ответить с цитатой на это сообщение Пятница, 10 Октябрь 2008 17:25

ТАРТАР:
Ингредиенты:
соленые или свежие огурцы
майонез
лук
укроп
вареное яйцо
 
Способ приготовления:
все мелко нашинковать (или порубить в комбайне) и перемешать с майонезом
amolamol

киев лениградская пл
На сайте с 11.03.2007
Сообщений: 2662
Ответить с цитатой на это сообщение Пятница, 10 Октябрь 2008 17:32

СОУС С УКРОПОМ И ПЕТРУШКОЙ:
Ингредиенты: 30 г сливочного масла, 30 г муки, 0,5 л бульона или молока, соль, 1 яйцо, 1,5 ст. ложки рубленого укропа, 1,5 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки.
        Приготовление      
В разогретом масле, постоянно помешивая, поджарить муку до золотистого цвета. Понемногу добавить холодную жидкость, перемешивая ее с массой. Проварить несколько минут, посолить, снять с огня и заправить взбитым яйцом, вливая его по капле, и мелко нарубленной свежей зеленью.  

← назад12345678910вперед →

Последние статьи
31.01.2018 Семейные аргументы и споры

Споры между вами и вашими детьми неизбежны в жизни вашей семьи. Если в Вашей семье нет споров и разных мнений , это, вероятнее всего , означает, что просто вы избегаете жизненноважного общение и высказывания своих мнений за ужином или просто в поездке на автомобиле . Чтобы стать полноценной семьей, дети должны уметь высказывать свое мнение, даже если оно противоречит Вашему. Тем не менее, вы должны свести отрицательные споры до минимума , никогда во время споров и дискуссий не кричать , потому что дети могут замкнуться и это только навредит вашему общению.

31.01.2018 Братья и сестры

Какие факторы, влияют на личность и развитие вашего ребенка? На развитие действуют два основных фактора: природный (генетические факторы, наследственность) и воспитание (опыт). Они взаимодействуют друг с другом. Чтобы лучше понять сходства и различия между братьями и сестрами, давайте рассмотрим оба этих фактора более внимательно.

Дизайн детской комнаты 31.01.2017 Дизайн детской комнаты

Дети – цветы жизни, их нужно поливать, за ними нужно ухаживать. С появлением ребенка в семье, основным вопросом будет организация и ремонт места, где будет он жить. В одной статье рассказать обо всех деталях при проектировании дизайна интерьера для детской комнаты не получится, поэтому мы постарались обзорно рассмотреть основные вопросы

Миланочке Медвецкой нужна помощь! 16.01.2017 Миланочке Медвецкой нужна помощь!

группа https:https://vk.com/radugaa_zhizni
Милана Медвецкая. 2 годика . Украина . Луцк.
Диагноз: Атрезия желчевыводящих путей печени. Билиарный цирроз печени. Состояние после Касаи.

Соколову Артему нужна помощь! 21.12.2016 Соколову Артему нужна помощь!

Диагноз: односторонняя ретинобластома (рак сетчатки глаза)
Сбор на лечение и поездки в швейцарскую клинику Hôpital ophtalmique Jules-Gonin и CHUV , г. Лозанна

18.01.2018 В начале 2018 года были приняты изменения в закон о защите детей и семейный кодекс. Алименты в 2018 году: нововведения и изменения

В начале января 2018 года были приняты некоторые изменения в Семейный Кодекс Украины. Введены некоторые изменения в выплате алиментов, действенные реальные механизмы от отклонения от уплаты алиментов, так же станет невозможным затягивание дел и т.д. В данной статье мы рассмотрим некоторые изменения более подробно.

05.11.2014 Конкурс «Сало в об’єктиві»

Журнал «Смачна подорож» та портал smacota.com оголошують конкурс на найоригінальніше фото презентації-подачі сала

04.06.2014 Подведены итоги фотоконкурса «Калейдоскоп Эмоций»

Благодарим всех участников - за Ваши замечательные фотоработы, посетителей - за Ваши голоса и конечно же фотографа Елену Мелешкевич за замечательные призы!

15.02.2014 Фотоконкурс «Калейдоскоп эмоций»

Портал для родителей «Мама-Папа.com.ua - Всё для молодых и будущих родителей» совместно с замечательным человеком и отличным фотографом Еленой Мелешкевич объявляет о начале нового фотоконкурса, посвященного Вашим любимым малышам.

07.11.2013 Вторая всеукраинская конференция для будущих родителей «У нас будет ребенок» состоится в Киеве

23 ноября в Киеве в просторном зале Международного выставочного центра состоится Вторая всеукраинская конференция для будущих мам и пап "У нас будет ребенок". На конференции ведущие профильные специалисты в рамках однодневного курса ответят на все вопросы будущих родителей.

22.01.2021 купить пэт форму

Подскажите, где мне узнать больше об этом? -------- https://novopet.ru/pet-butilki |https://novopet.ru/...

22.01.2021 ОСУШИТЕЛЬ ВОЗДУХА

Занимательно :) -------- | https://avenue17.ru/...

22.01.2021 аренда яхты в европе

Да, неплохой вариант -------- аренда яхт в черногории компания european yachts | https://european-yachts.com/...

22.01.2021 yacht rental barcelona

Жаль, что сейчас не могу высказаться - очень занят. Но освобожусь - обязательно напишу что я думаю. -------- yacht charter france | https://european-sailing.com/...

22.01.2021 виртуальный номер москва

смотрела на большом экране! -------- виртуальный номер молдова | https://continent-telecom.com/...

Поздравляем с Днем Рождения!

aliens, Allechka, Alonushka, ElenaLilia, elennele, fktyf, grademax, MalutkaKet, Patricia, Saturn, stand, vitovtanya, viwenka, Гюзя

Поздравляем с Днём рождения деток: bukina, jurist, Larissa, palserg, rossignol, ЮлияДарья

Дни рождений подробнее »»

Товары для детей

Детские коляски
Детские коляски
Детская мебель
Детская мебель
Автокресла
Автокресла
Для сна
Для сна
Мамочкам в помощь
Мамочкам в помощь
Ванночки и горшки
Ванночки и горшки
Игрушки
Игрушки
Транспорт
Транспорт

А также товары для детей по
СУПЕР-ЦЕНЕ в разделе:

Специальное предложение

Тел: +38 044 361-07-01
ICQ: 394520885

Наши опросы

В каком возрасте ваш ребенок начал читать?

C 4 лет или раньше
В 5-6 лет
Были проблемы с чтением
В школе научился



Всего голосов: 235
Комментариев: 0
Результат опроса
Другие опросы
Доски объявлений

     
Copyright © 2006-2021 mama-papa.com.ua
All rights reserved (0.035:25:2)
Реклама на сайте и сотрудничество - Алла Ладыгина