Мама-Папа.com.ua - Болталка для мам и пап :-)

Начало »» Пальчики оближешь »» Домашние тортики

Сообщения

Shony Ровно На сайте с 28.12.2008 Сообщений: 4120	Четверг, 14 Январь 2010 00:26 Дорогие форумчанки, поздравляю всех со Старым Новым годом и Днем св. Василия! Пусть исполняться все Ваши желания!!! И специально к сегодняшнему ужину и в подарок всем Вам я испекла новогодний тортик! Угощайтесь:

Аленkа Славянск На сайте с 11.04.2009 Сообщений: 1268	Четверг, 14 Январь 2010 06:21 АААААААААААА, Shony, класс!!! Хочу такой торт себе на день рождения! (Тигренок - тигру) Надо учиться, время еще есть!

anyta Киев На сайте с 21.11.2008 Сообщений: 1128	Четверг, 14 Январь 2010 13:08 Shony, просто супер А белое, это что? Шоколад? Девочки, напишу сюда. Расскажите мне пробовали ли вы делать украшения из айсинга? Очень хочу попробовать.

Букашка Киев,Ленинградская пл. На сайте с 17.11.2009 Сообщений: 4353	Четверг, 14 Январь 2010 13:14 anyta,а как вообще этот айсинг делается?Чудо то какое

YASA Кривой Рог На сайте с 29.09.2008 Сообщений: 1477	Четверг, 14 Январь 2010 14:24 Интересно вкусный тортик, выглядит так аппетитно!Если еще учесть то, что я бы никогда такую красотищу не сделала бы!

Shony Ровно На сайте с 28.12.2008 Сообщений: 4120	Четверг, 14 Январь 2010 14:26 Anuta, лично я айсинг еще не пробовала делать, но думаю, немного разгружусь и рискну. О нем хорошо написанотут

Shony Ровно На сайте с 28.12.2008 Сообщений: 4120	Четверг, 14 Январь 2010 14:36 Девочки, спасибо всем за комплименты. Аленка, я ведь тоже только учусь. Два месяца морально готовилась испечь такого красавца. А вчера, перед тем как начать кроить подумала: как боюсь начать! Но - глаза бояться, а руки делают! Так что все у Вас получиться! Я вчера испекла два таких тортика - один домой на праздничный ужин (у нас называется "Щедра кутя") и один на работу. Так вот, насчет того, вкусный ли: коллеги по работе нахваливали-нахваливали, а одна вообще сказала, что ничего вкуснее раньше не ела. Ну, это наверное, перебор, но всем очень понравилось. Я решила тоже кусочек попробовать (дома не успела) - оказалось очень нежное и вкусное тесто, а крем - просто бесподобен. Теперь это мой любимый торт. Правда тесто такое уже раза три готовила, а вот крем - впервые. Тесто - медовое, крем - взбитые сливки, масло, сахарная пудра, варенная сгущенка. Отвечу на вопрос о том, что сверху - это называется "шоколадный ганаш", готовиться из сливок и 200 г белого шоколада. Тоже очень вкусно, но самое главное запах - просто головокружительный. Я вчера постоянно открывала холодильник и принюхивалась...

Букашка Киев,Ленинградская пл. На сайте с 17.11.2009 Сообщений: 4353	Четверг, 14 Январь 2010 15:11 Shony,тортик суперовский,вспомнила тортик DonKey(у неё в галере),она хотела что-то подобное сделать.Лена,очень похоже(главное не обижайся)

rossignol Киев На сайте с 10.07.2008 Сообщений: 2349	Четверг, 14 Январь 2010 16:57 Шони,я видела мастер-класс по лепке этого тигра и скажу что твой тигр,действительно самый красивый и аккуратный в сравнении с теми что выставлены на том форуме.Молодец! Anyta,ты уже наверное видела,но на всякий случай .Здесь Эйфелева Башня,сделанная айсингом.Очень подробно. http://forum.say7.info/topic21094.html Сообщение последний раз редактировалось 14.01.2010 16:58

anyta Киев На сайте с 21.11.2008 Сообщений: 1128	Четверг, 14 Январь 2010 16:57 Shony, спасибо за ссылку. Очень все классно написано и показано Особенно корона меня убила на повал... и торт с снежинками - супер. Вот я хочу племяннице сделать на 2 годика торт-куклу. Буду украшать кремом из шприца, а изюминкой хочу сделать украшения из айсинга. Частенько смотрю рецепты на поваренке, там очень много про украшение блюд и еще самый любимый мной КАРВИНГ. Shony, если на днях будешь делать из айсига, обязательно напиши.