Четверг, 31 Июль 2008 14:37Консервирую ВСЕ!!!У меня своя дача и ничего из овощей-фруктов не покупаю.У меня муж и две дочки(5 лет и 2,5 года)и все закрываю по разному - мужу поострее ,а деткам поменьше специй.И учитываю возраст деток.Например,в прошлом году(младшей был 1.5года)для нее закрывала фруктовые пюрешки(магазинные мы не едим).А в этом году уже не хотят таких пюре.Так что консервирую много и по разному.Что именно вас интерисует?С удовольствием поделюсь рецептами.Аня.Кривой Рог.
Четверг, 31 Июль 2008 15:08Анечка на выходных собираюсь консервировать огурцы,а потом через недельку помидоры.Рецептов нет,у знакомых спрашивала-все все ложат на глаз,а я не имею представления сколько и чего ложить на глаз.Спасибо большое,напишите если не трудно.
Четверг, 31 Июль 2008 15:33Консервирую нам и детям,нам огурцы маринованные,деткам соленные.нам помидоры,деткам можно помидорки в собственном соку.
но про соль и уксус точно не скажу,так как соль разная(в том смысле по солености),ну примерно от 2 ст ложек соли на литр воды(иногда 3,три с половиной,иногда полторы),сахара полторы на литр,уксус примерно ложек 5-6 столовых(любим острое).
малым солю огурцы,даю 4-5 дней побродить,а затем закручиваю(конечно же рассол кипячу,огурцы обрабатываю).
Четверг, 31 Июль 2008 15:49Анечка а поподробней про маринованные огурцы и помидоры в собственном соку(какие они на вкус и чем отличаються от обычных в рассоле?),я никогда помидор таких не пробовала.
Четверг, 31 Июль 2008 18:33Я Люба(писала о помидорах в собственном соку),на вкус как свежие.помидорки моем,набиваем маленькие банки(пол и литровые),из второй половины делаем сок,помидоры в банках заливаем пару раз кипятком.Сок кипятим и солим по вкусу,на третий раз заливаем соком помидоры,и стерилизуем пол литровые-10-15 мин,литровые-15-20 мин.,закручиваем,ставим дном к верху.
огурцы вы наверно хотели спросить наверно о соленых,на литр воды пару столовых ложек соли,огурцами набиваем бутыль(на дно кладем зелень для засолки),заливаем рассолом и оставляем на 4-5 дней солится,затем сливаем рассол,кипятим(если надо добавляем воды и соли в рассол,обычно не хватает на одну банку),огурцы-промываем кипятком-пару раз.затем заливаем рассолом и закатываем.огурчики получаются твердые и хрустящие,а главное деткам можно.
Суббота, 02 Август 2008 12:35Ездили отдыхать и поэтому не отзывалась.Вот рецепт огурчиков для малышей:На один бутылек:Огурцы(помельче,срезать попки с обеих сторон),Укроп и хрен(по 1 листочку или веточке для укропа),2 зубочка чеснока,з гвоздички(сухая приправка),з горошины душистого перца,3 горошины черного горького перца,3 лавровых листочка(среднего размера),50 гр соли,50 гр сахара,100 мл уксуса.Все сложить,залить кипятком,стерилизовать 10 минут.Закатать и перевернуть верх дном до остывания.Деткам очень нравиться-хрустящие получаются.А вот помидорчики в соку(тоже маськам закрываю):№ кг мелких помидоров,2 кг крупных помидорчиков,80 гр соли,50 гр сахара.Мелкие помидоры вымыть,наколоть зубочисткой в нескольких местах и сложить в бутыльки,а лучше в литровые баночки(детки много не съедят за раз и проще потом открывать свежее помидорчики).Из крупных помидорчиков делать сок на соковыжималке(чтобы без семечек были).Сок доводим до кипения,расстворяем в нем соль и сахар.Заливаем баночки так,чтобы до краев не доходило на 2 см.Стерилизовать 8 минут.Закатать и перевернуть вверх дном до остывания.Кстати,у меня малая очень любит этим соком пюрешку картошку поливать и есть.И еще самое любимое лакомство-маринованый виноград.Для заливки:вода 1 литр,сахар 500 гр,уксус 140 гр,соль 25 гр,гвоздика 7 шт,перец горошком душистый 2 шт.Крупный виноград(у меня на даче "Лидия" розовая)отделить от гребня и плотно ягодки сложить в 0,5 литровые баночки.Приготовить заливку:все ингридиенты смешать ,прокипятить ,процедить и остудить.Залить баночки заливкой,прогреть в кипящей воде 5 минут и закатать,перевернуть.Ягодки получаются сладкими,а зимой самый лучший десерт как для деток ,так и для взрослых.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Аня.
Споры между вами и вашими детьми неизбежны в жизни вашей семьи. Если в Вашей семье нет споров и разных мнений , это, вероятнее всего , означает, что просто вы избегаете жизненноважного общение и высказывания своих мнений за ужином или просто в поездке на автомобиле . Чтобы стать полноценной семьей, дети должны уметь высказывать свое мнение, даже если оно противоречит Вашему. Тем не менее, вы должны свести отрицательные споры до минимума , никогда во время споров и дискуссий не кричать , потому что дети могут замкнуться и это только навредит вашему общению.
Какие факторы, влияют на личность и развитие вашего ребенка? На развитие действуют два основных фактора: природный (генетические факторы, наследственность) и воспитание (опыт). Они взаимодействуют друг с другом. Чтобы лучше понять сходства и различия между братьями и сестрами, давайте рассмотрим оба этих фактора более внимательно.
Дети – цветы жизни, их нужно поливать, за ними нужно ухаживать. С появлением ребенка в семье, основным вопросом будет организация и ремонт места, где будет он жить. В одной статье рассказать обо всех деталях при проектировании дизайна интерьера для детской комнаты не получится, поэтому мы постарались обзорно рассмотреть основные вопросы
группа https:https://vk.com/radugaa_zhizni
Милана Медвецкая. 2 годика . Украина . Луцк.
Диагноз: Атрезия желчевыводящих путей печени. Билиарный цирроз печени. Состояние после Касаи.
Диагноз: односторонняя ретинобластома (рак сетчатки глаза)
Сбор на лечение и поездки в швейцарскую клинику Hôpital ophtalmique Jules-Gonin и CHUV , г. Лозанна
В начале января 2018 года были приняты некоторые изменения в Семейный Кодекс Украины. Введены некоторые изменения в выплате алиментов, действенные реальные механизмы от отклонения от уплаты алиментов, так же станет невозможным затягивание дел и т.д. В данной статье мы рассмотрим некоторые изменения более подробно.
Благодарим всех участников - за Ваши замечательные фотоработы, посетителей - за Ваши голоса и конечно же фотографа Елену Мелешкевич за замечательные призы!
Портал для родителей «Мама-Папа.com.ua - Всё для молодых и будущих родителей» совместно с замечательным человеком и отличным фотографом Еленой Мелешкевич объявляет о начале нового фотоконкурса, посвященного Вашим любимым малышам.
23 ноября в Киеве в просторном зале Международного выставочного центра состоится Вторая всеукраинская конференция для будущих мам и пап "У нас будет ребенок". На конференции ведущие профильные специалисты в рамках однодневного курса ответят на все вопросы будущих родителей.
Профессиональное Ведение и Музыкальное сопровождение Вашего торжества.
Живая музыка (женский+мужской вокал,песни исполняемые дуэтом - хиты от 70-х до современных) дискотека,качественное звуковое и св...
Ведущая у которой любой праздник становится - ярким, тёплым и душевным.
Стильная, энергичная Ведущая с приятной внешностью и тембром голоса наполнит Ваш праздник позитивными эмоциями и креативными ид...
Ведущая и команда профессиональных артистов,музыкантов с огромным наработанным опытом в праздничной индустрии.
Предлагаем только качественный продукт,организовываем и проводим праздники атмосферными ...
Якщо у вас є далекозорість, підберіть у нас відповідні окуляри з діоптріями для корекції далекозорості, які допоможуть вам краще бачити на близьких відстанях і забезпечать оптимальний комфорт при чита...
Додайте візуальної довжини круглому обличчю і зробить його стрункішим за допомогою великих та широких оправ з геометричніми формами. Асортимент оправ Oftalmic дозволить Вам зробити правильний вибір.
...