питание - Форум для мам и пап

Форум для мам и пап »» Малыш от 1 года до 3 »» питание

Сообщения

Анютик На сайте с 19.09.2007 Сообщений: 20	Пятница, 05 Сентябрь 2008 15:08 Девочки подскажите где можно найти рецепты по приготовлению еды малышу.голову каждый день ломаю что готовить. Малышу год и месяц отказался от детской еды.

fantasy На сайте с 05.09.2008 Сообщений: 59	Пятница, 05 Сентябрь 2008 19:02 Привет, моему чуду 10 мес. отказался от своих кашек чуть ли не с полугода, рецепты детской еды не знаю где взять, могу только посоветовать переводить ребенка на взрослую еду. Конечно без фанатизма. не давай ему сразу копченую рыбу и жареную картошку. Я своему варю супчики с курицей и телятиной, даю гречневую, пшеничную, рисовую кашу с маслом сливочным, рыбу варю, сардельки, сыр, творог, овощи и.п. кароче даю все что и себе, только по возможности не давай очень жирное и капченое, а также жаренного много, лутше запекать. А вообще надо включить кулинарную фантазию и все получиться!!!

amol киев На сайте с 11.03.2007 Сообщений: 2662	Пятница, 05 Сентябрь 2008 21:20 да, собственно, я тоже не встречала отдельной книги или сборника детских рецептов. хотя на мой взгляд это надо бы исправить... сама тоже собирала и продолжаю собирать по крупицам, то там, то сям рецептик встречу так сказать еды "облегченной", пригодной для малышей. тут у нас на форуме тема есть "Пальчики оближешь" называется. давайте ее продолжать, делиться своими находками. хотя основной принцип приготовления еды для малышей и так понятен всем: 1)поменьше соли - детский организм еще не приспособлен к ее полноценному перевариванию. 2) поменьше специй. 3)готовить лутше на пару или в духовке, а жарить не надо. и вообще стараться избегать лишней жирности. 4)избегать химии и стараться все готовить как можно более полезным и безопасным. 5)отдельный пункт - вода, на которой готовить. она должна быть специальная, разрешенная для малышей, или должна быть очищена через фильтр.

реся На сайте с 07.04.2008 Сообщений: 2093	Пятница, 05 Сентябрь 2008 21:52 Присоединяюсь к Амол, давайте делиться рецептами, мне так понравилось заготавливать на зиму по рецептам форумчанок. Пока нет времени, а на днях обязательно напишу как делаю для всей семьи фаршированые помидоры в духовке ( в теме "пальчики оближешь").

Leana Киев На сайте с 31.01.2008 Сообщений: 2805	Суббота, 06 Сентябрь 2008 15:12 я где-то полгода назад купила приложение к журналу "Твой малыш" - "Питание малыша до 6 лет", там много всяких рецептов по разделам: овощи, каши, супчики, мясо, десерты и т.п., и что мне нравится, написано, что с какого возраста можно давать. Смотрите в киосках, там такие журнальчики время от времени появляются, не это, так другое издание. Да и в самих детских журналах всегда есть рецепты, и в интернете можно много найти. Кстати, Анютик, не факт, что ребенок начнет есть новые блюда. Моя доця наоборот ела, то к чему привыкла до года, и когда я после года решила разнообразить меню, то начались капризы. Даже блюдо из знакомых продуктов, но к примеру, или по-другому сделано, или что-то добавлено, типа сметанки чуть-чуть, и всё, не хотела есть. Так что тут еще надо, кроме блюда, еще и фантазию включать, как его впихнуть

Гость На сайте с 01.01.1970 Сообщений: 33482	Суббота, 06 Сентябрь 2008 21:39 Могу только посочуствовать вам,мамочки!На рынок или книжный магазин и книга по детскому питанию на любой возраст у вас в руках....было бы желание.У меня дома их 6 штук,разных.Рецепты обалденные.И не надо ждать спец выпусков от журналов.Удачи всем желающим.Кто ищет,тот всегда найдет!!!Аня.

amol киев На сайте с 11.03.2007 Сообщений: 2662	Воскресенье, 07 Сентябрь 2008 15:53 да, Аня права. если надо книжку, то можно пойти и купить. но лично у меня полный дом всяких кулинарных книг и журналов, но какой рецепт выбрать чтобы приготовить именно сегодня? по описанию вроде должно быть вкусно, но кто его знает?... не все же тут профессиональные повара, чтобы уметь приготовить вкуснятину по любому рецепту. (я не волшебник, я только учусь!) поэтому лично для меня гораздо более ценны те рецепты, которые дают реальные мамочки. которые действительно пробовали это готовить и малышам действительно нравилось. вот такие рецепты, проверенные на практике, окруженные вкусной аурой кулинарной удачи действительно ценятся на вес залота.

реся На сайте с 07.04.2008 Сообщений: 2093	Воскресенье, 07 Сентябрь 2008 16:05 Пока я формулировала мысль, Амол её уже написала, я тоже люблю провереные блюда и очень хорошо, что у меня есть вы и ваш драгоценный опыт и знания, дорогие форумчанки!

Гость На сайте с 01.01.1970 Сообщений: 33482	Вторник, 09 Сентябрь 2008 18:52 Скоро тыква на подходе-очень полезный продукт для малышей.Вот вам рецепт от ВОЛШЕБНИКА(шучу).Кашка рисовая с тыквой на молоке.Тыкву почистить,порезать на кусочки,на 1/3 заливаем водой и варим до полуготвности(минут 10),добавляем промытый рис(на 200 грамм тыквы 2 ст.ложки риса),варим до готовности риса,длянужной консистенции добавляем молоко(коровье,козье или грудное(при ГВ),можно готовую смесь)Под конец подсластить кашку медом(если нет аллергии)или сахаром.При желании можно добавлять запаренный изюмчик,курагу(мелко-мелко порезаную)и орешки. Вот еще.Пюре тыквенно-яблочное.Тыкву чистим,режим на кусочки,варим до готовности.Яблочко запекаем в духовке.Можно запечь с сахаром или с медом:делаем воронкообразное углублениеТуда насыпаем 1 ч.ложку сахара или 1 ч.ложку меда,пору изюминок.Запекать минут 15-20(взависимости от сорта яблока).В блендере смешать кусочки тыквы с мякотью ,довести до нужной консистенции юшечкой в которой варилась тыква.Больше сластить не нужно. Приятного аппетита маськам!!! Аня.

реся г.Ирпень На сайте с 07.04.2008 Сообщений: 2093	Пятница, 14 Ноябрь 2008 17:54 Девочки, искала тему, чтоб вопрос задать, решила в этой. Мой младший ( 1г и 2 мес) очень полюбил тушеную белокачанную капусту. Пару раз добывал из наших тарелок, несколько раз я её измельчала в блендере с кашей, давала на свой страх и риск (помните, я выписывала, что деткам можно и что нельзя до 3-х лет). Стараюсь часто не кормить ею. А только что он добрался до квашеной капусты и ему очень понравилось. Боюсь навредить этой кислотностью и пученьем. Расскажите, кто когда начал давать деткам квашеную капусту ( я забыла, как это было со старшим)?

12 3 4 5 6 вперед →