Сообщения |
Leila Киев На сайте с 03.10.2008 Сообщений: 2600 |
Четверг, 28 Октябрь 2010 17:03 Я тоже варю в воде картошку, морковку, капусту цветную или белокачанную, кабачёк, лук (но потом выбрасываю его), лавровый лист (тоже выбрасываю). Это всё блендером + немного соли + оливковое масло. Можно погуще сделать, можно как супчик. А если варить суп, то тоже самое, но + ещё мяско или рыбка. Бульён сцеживаю, и добавляю туда перемолотое мясо и овощи. |
ANY На сайте с 18.03.2009 Сообщений: 954 |
Четверг, 28 Октябрь 2010 17:20 О, я лук не выбрасывала - мы его совсем немножко бросали и он не забивал ничего (ну, и варился крошенным). Лаврушку не бросала, но зимой бросала иногда стебель сушеного укропа (потом выбрасывала). У нас стандартный набор был - цуккини, цветная капуста или брокколи, лук, морковь, картошка. Цуккини (кубиками) и цветную капусту я успешно заморозила так, что и себе рагу делали. Тыква отлично хранится до весны без заморозки.Подрастет - добавится свекла. Цуккини мы еще запекали - тоже ничего потом ложкой (хотя я бы такое не ела, а малой нравилось) |
Leila Киев На сайте с 03.10.2008 Сообщений: 2600 |
Четверг, 28 Октябрь 2010 17:41 И ещё забыла, несколько раз в неделю ко всему выше добавляла буряк, получается борщик)) И летом ещё добавляла свежую петрушку и укроп (со своего огорода) Сообщение последний раз редактировалось 28.10.2010 17:42 |
Lukavka Киев На сайте с 05.04.2007 Сообщений: 8202 |
Четверг, 28 Октябрь 2010 18:46 [quote="Leila"][quote="ANY"]Девочки, все же понимают, что это кто-то из "опытного" поколения насоветовал - чтобы дитяте разнообразие было. Потом будут доводы "я так двоих-троих... выкормила"[/quote] Во-во! Я там шарю, мне как сказали так я и делала! Это если вдруг созрею на второго, буду умнее, уже много чего знаю, уже не такой ноль как была! [/quote] А ведь реально, не все знают, однозначно каждая мама желает дать ребенку лучшее и полезное, просто не все знают, что лучше и полезнее. Моя знакомая мамочка малому в 1,5 года весной давала парниковые огурцы, помидоры (я сама их в это время не ем), малого естественно обсыпало, врач объяснил чем это чревато, а она просто хотела ребенку витаминов добавить в питание:shock: |
Leila Киев На сайте с 03.10.2008 Сообщений: 2600 |
Четверг, 28 Октябрь 2010 19:56 Да, Лукавка, ты права! Просто раньше было всё по другому, другие меры воспитания, другие люди, правила, вот ниши мамы-бабушки и живут как раньше, естественно и молодому поколению, нам тоесть советуют как знают. Хоть я и будучи беременной перелопатила всю литературу и инэт, но всёравно ничего толком и не поняла, столько мнений, столько советов! |
Leila Киев На сайте с 03.10.2008 Сообщений: 2600 |
Четверг, 28 Октябрь 2010 19:57 Ну огурци с помидорами это конечно жесть! :surp: Сообщение последний раз редактировалось 28.10.2010 19:58 |
Невидимка Киев На сайте с 02.02.2010 Сообщений: 3427 |
Четверг, 28 Октябрь 2010 20:37 [quote="Leila"]Да, Лукавка, ты права! Просто раньше было всё по другому, другие меры воспитания, другие люди, правила, вот ниши мамы-бабушки и живут как раньше, естественно и молодому поколению, нам тоесть советуют как знают. Хоть я и будучи беременной перелопатила всю литературу и инэт, но всёравно ничего толком и не поняла, столько мнений, столько советов! [/quote] Мам и бабушек действительно переубедить сложно. Однако все мы выросли и ничего с нами не было. На сегодняшний день многие городские мамы не позволят кормить реб домашним молоком, а у кого в селе корова... мне сказали (в больнице когда лежала): ты чё отравой магазинной ребёнка кормишь? Что касается огурцов ранних, то при союзе за счастье было иметь на Пасху аж два огурца при этом отстояв очередь, поэтому детям такое не доставалось. Это щас овощи круглый год-не проблема купить. И капусточек полезных цветных и брокколи тогда не было-обычная белокачанная... У меня есть пример - это свекровь. Кормит внучка так, как своих выкормила, при этом дочка возмущается, а та говорит: ну вас же выкормила? Поэтому Маша туда без меня никогда не поедет. Тк в детский рацион ещё входит очень жирный суп-ну не умеет она варить суп без пол литра олиии... Но, как бы все ничего, но турецкая детская кухня... всё вкусно, но всё с томатом. стало быть турецкие дети едят это с младенчества и не умирают |
ANY На сайте с 18.03.2009 Сообщений: 954 |
Пятница, 29 Октябрь 2010 11:02 [b]Невидимка[/b], позвольте не согласиться, насчет голодных советских детей. Былы кабачки, патисоны и цветная капуста. Заморозить не получалось. поэтому моя мама зимой нам покупала баночное пюре - но оно было по ГОСТ, точно проверенное. Сметана - делалась из молока, и масло сливочное - посему этим можно было кормить детей) Хотя о прививках мой папа (врач) говорит, что это мы сейчас боимся, потому, как много знаем, а на самом деле, раньше было хуже - и случаев с последствиями (именно от прививок, а не на городе бузине, а в городе дядя). Тогда бельгийских, французких вакцин не было (качество хуже) и хранили их не всегда в холодильниках, но никто родителей особо не спрашивал - всю страну вакциновали, чтобы избежать эпидемии - по принципу меньшего вреда. |
Невидимка Киев На сайте с 02.02.2010 Сообщений: 3427 |
Пятница, 29 Октябрь 2010 13:18 [i]Невидимка, позвольте не согласиться, насчет голодных советских детей.[/i] Ну я же не сказала что голодные. Мне есть с чем сравнить: чем я кормила ребёнка 16 лет назад и как было принято, и когда нет инета и множества книг, а только мамы и бабушки.... И чем кормлю ребёнка и как "принято" на сегодняшний день. Это большая разница. Помню, как тогда подкармливали детей в родоме смесью "Детолакт" - другой не было. Это сейчас мама по желанию сама себе купит, а тогда... Ну да, ладно - примеров можно много привести... Совсем недавно у меня "открылись" глаза.... Знаете почему? Вот даже тут на сайте про памперсы высвечивалась информация. Первым предложением было: первое поколение детей которых в памперсы одевали уже окончили школу(ну где-то так, я не дословно). Я так была удивлена, ведь моей Насте вот только зимой будет 17, и школу она ещё не закончила, а о подгузниках и речи тогда не было... Хотя речь тогда была, но только речь... тк они были оч дорогие, и лично в моём городке памперсы стали продаваться через 3-4 года после рожд. Насти. А ещё пообщавшись с мамами-киевлянками, я сделала вывод что большом городе прогресс быстрее, а пока до периферии дойдёт, то..... Я так была удивлена что одна мама тогда стирала автоматом(16лет назад!!!!!), а я блин вручную... Какие там автоматы? У нас в дерёвне? То же самое касается всего: пюре ГОСТовское, конечно везде было. но вот о цветной капусте я абсолютно ничего не знала, и сметана всегда была с крупинками творога... |
Невидимка Киев На сайте с 02.02.2010 Сообщений: 3427 |
Пятница, 29 Октябрь 2010 13:22 И кефир мы приносили и ставили в тёплоё место, чтоб скис до путя. Но детей таким кормили, тк выбора между детским и взрослым не было. Самое интересное, что и сейчас творожок "Тёма" не доезжает туда, а только растишка, а ещё местные заводики молочные, которые колотят непонятно что в те йогурты-даже взрослому страшно есть. |