Сообщения |
Лельчик Херсон На сайте с 22.02.2008 Сообщений: 706 |
Пятница, 03 Июль 2009 14:57 Извините за неграмотность, но я ревень даже никогда в глаза не видела , и не знаю что из него делают |
Лельчик Херсон На сайте с 22.02.2008 Сообщений: 706 |
Пятница, 03 Июль 2009 14:58 Ой, и мне подскажите, у нас тоже гемоглобин низкий |
Nutella Kiev На сайте с 30.10.2008 Сообщений: 5307 |
Пятница, 03 Июль 2009 15:44 Выглядит он [URL=http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%8C]как лопух[/URL]. Компот варят из стебля, НЕ из листьев, насколько я знаю. Хотя я не уверенна. |
Сеструлька Запорожье На сайте с 17.07.2008 Сообщений: 2794 |
Пятница, 03 Июль 2009 15:50 Нутелла, недавно в нете видела пирог с ревенем,но не помню где и еще пробовала из него кисель, оч приятный. Я своему компот только сейчас начала давать(нам 8 уже), даю из всего подряд, но не скажу,что он в восторге, воду лучше пьет. Конечно наверно если сахара насыпать, то понравилось бы больше, но я сахар не планирую так рано вводить. |
anyta Киев, Троещина На сайте с 21.11.2008 Сообщений: 1128 |
Пятница, 03 Июль 2009 20:14 Согласна с Сеструлькой, я варю кампотики уже давненько из ягод, но Ромка пить не хочет т.к. я сахар не добавляю и не собираюсь пока, конечно сладкий он бы пил. Просто пьет водичку. |
Shany Киев На сайте с 06.06.2009 Сообщений: 473 |
Пятница, 03 Июль 2009 20:50 Девочки, очень интересная статья о ягодах! Но тут и про компоты для деток упоминается: отрывок из статьи Ягоды детям: когда вводить, что и сколько Мамы деток раннего возраста (от 0 до трех лет), которым посчастливилось вывезти ребенка за город на весь летний период, знают: дача – это не только веселый отдых. Это еще и давление со стороны родственников по поводу немедленного введения в рацион ребенка тонны ягод, центнера зелени и ста кило овощей. Отбиться сложно, ведь аргументы выдвигаются значительные: витамины – это польза. Чем больше пользы, тем лучше – желательно, тарелками… То, что у взрослых переваривается влет, у маленьких детей накапливается, не расщепляется и забивает кишечник. В ягодах самые сложные части для переваривания – это оболочка и косточки. Вот вы успеваете ощущать во рту косточки смородины или малины? Вряд ли. А дети, особенно дети до года – очень даже. Начинают ягодный прикорм не ранее полугода. Лучшие ягоды для начала – это черная смородина, черника (в том случае, если ребенок не страдает запорами) и малина. Норма ввода: от кончика чайной ложки. Помните: ягоды – это биологически активный продукт. Они не безобидны, а некоторые могут быть не безвредны, по своему действию они гораздо сильнее фруктов. Если вы накормили ребенка ягодами, фрукты в этот день лучше не давать. За две недели норма ягод доводится до 30-40 г. Норма ягод в годик – не более 80-100 гр. 150 г – это норма трехлетнего ребенка. А у нас как получается?.. Что нужно обязательно ограничить: клубнику, вишню и черешню. За один прием ребенок до двух лет не должен съедать более трех-пяти ягод. Черешня вызывает вздутие живота, она слишком напористо ведет себя в организме. Вишня богата синильной кислотой и в больших дозах может вызвать отравление, а в клубнике много вещества, вызывающего аллергию даже у неаллергиков. Красные ягоды более активны, чем черные, они и сложнее перевариваются. Ребенку-аллергику можно предложить компот или сок из ягод (разведенный водой), как правило, ягоды без косточек, а также прошедшие термическую обработку - малоаллергичны. Самые неаллергичные ягоды: крыжовник, красная и белая смородина. Да – как ни странно, и красная тоже. Ягоды для ребенка до года обязательно нужно превращать в пюре. Или давите каждую ягодку пальцами. Иначе потом обнаружите в памперсе весь продукт целиком. Детям с аллергией противопоказаны красные ягоды, а детям с проблемами в пищеварительном тракте – любые. Мелкие ягодные косточки, увы, в случае слабого кишечника навредят ему еще больше. В ягодах содержится очень много кислот и сахаров, сахара вызывают брожение в кишечнике, поэтому синдромы отравления могут проявиться при переедании любыми ягодами. Особенно незрелыми. Если ребенок бесконтрольно срывает ягодки с куста, он может весьма перебрать незрелых, отравление зелеными ягодами приводит, к сожалению, даже к летальному исходу. Ягоды прекрасно сочетаются с кисломолочными продуктами, но добавлять их нужно сразу перед подачей, иначе кислоты вступят с кисломолочными бактериями в неравную борьбу. И не добавляйте сахар! В ягодах и так содержится огромное количество глюкозы и фруктозы, добавляя сахар, вы даете «добро» мощному удару по кишечнику. Если ребенок отказывается есть кислые ягоды – задумаетесь, не работает ли в этом случае любимая поговорка всех бабушек мира: «ребенок знает, что ему нужно». Возможно, ребенок подсознательно чувствует, что кислые ягоды ему только навредят. Тем более что вариантов всегда много – тот же крыжовник, черника, малина. Ребенку совсем необязательно впихивать в себя весь урожайный максимум. Ягоды могут стать причиной кишечных инфекций и у совершенно здорового ребенка, если употреблять их недостаточно промытыми. Ну, вы и понаписали страстей! – скажут некоторые читатели. Прям, не ягоды, а невесть что. Вернемся к началу статьи: ягоды – это природные лекари. Знаете ли вы, что: зрелые плоды смородины содержат более 700 необходимых человеку биологически активных веществ. В бруснике, как уже было написано, более 80-ти различных соединений. Какой еще продукт может похвастаться столь удивительным составом? Уже из этого следует, что ягодами не нужно объедаться до отвала, для максимальной пользы достаточно небольшого количества. Взрослому человеку не придет в голову съесть 10 лимонов подряд – а почему, ведь сплошная польза? Кисло, передоз витамина С тоже не полезен… на детей раннего возраста ягодный излишек (более горстки) действует точно так же. http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=2672 |
maminna горловка На сайте с 05.02.2009 Сообщений: 565 |
Пятница, 03 Июль 2009 22:14 А мы очень полюбили шелковицу, с таким аппетитом кушает, еще малину, а вот компот никак, водичка в большем фаворе. |
КИРА Оболонь На сайте с 18.01.2009 Сообщений: 1352 |
Пятница, 03 Июль 2009 23:29 Как уже писали - ревень похож на лопух, только не мохнатый. Используются стебли, они зеленовато-розового цвета, только надо смотреть, чтобы стебли не были старыми - у них жёсткие волокна и перетереть в кисель не получится, а в пирогах будет начинка не как джем, а как нитки. |
Ева Ирпень На сайте с 29.10.2008 Сообщений: 1158 |
Суббота, 04 Июль 2009 13:59 """"""""""Вишня богата синильной кислотой и в больших дозах может вызвать отравление"""""""""" Не вишня, а вишневая косточка(сердцевина) богата синильной кислотой, косточку и взрослый не раскусит, не то что ребенок!!! Если даже и проглотит, то косточка выйдет неизменная с калом.Да и чтобы отравиться сердцевиной надо съесть их очень много. |
Бандитка Севастополь На сайте с 13.09.2008 Сообщений: 2301 |
Суббота, 04 Июль 2009 22:25 По-доброму завидую мамочкам, у которых детки компотики пьют...мой в свои 1,4 только чай или ряженку или кефир, ну водой может побаловаться. А компоты ему не нравятся, а самое обидное, что фрукты все свои!!!!! Утром у него обход огорода: красная смородина, белая смородина, земляника, яблоки, малина и на закусь черевишня с персиками (это все прелюдия к завтраку..)... хоть так... но хотелось бы еще и компотики. |