Борщик для малыша (страница 2) - Форум для мам и пап

Форум для мам и пап »» Большая еда »» Борщик для малыша

Сообщения

МамаИгната Черкассы-Харьков На сайте с 01.05.2009 Сообщений: 5056	Вторник, 24 Ноябрь 2009 19:09 И я наморозила помидорки. Порезала кружочками помидоры, кабачок и болгарский перец, положила кружочек на кружочек и в морозилку, сейчас при варке первого блюда добавляю из морозилки. Ну а взрослую томатную пасту, думаю, нельзя добавлять в детские блюда.

Avenue Киев На сайте с 03.03.2009 Сообщений: 153	Вторник, 24 Ноябрь 2009 19:10 Я тоже первую сильно вывареную воду после мяска сливаю,наливаю чистую, а потом уж овощи!!!А по поводу томатов....У нас свой огород есть,который позволяет выращиват большое количество овощей и фруктов,так мы томаты для себя закрываем для борщевых приправ.В приправу абсолютно ничего не добавляем из специй,просто перетёртые на мясорубке помидоры,закипели на огне и под закаточную крышку!Советую всем у кого есть возможность и желание делать так хотя бы для малышей,ведь в августе на рынках помидоры не такие уж дорогие...

Nena Киев На сайте с 09.06.2009 Сообщений: 959	Вторник, 24 Ноябрь 2009 19:16 Девочки, спасибо всем большое за ответы и советы! Приятно, что со мной солидарны ! Я тоже считаю, что борщик такой получается для ребёнка довольно насыщенный и вкусный. Особенно, когда свёкла сладкая и тёмная попадается. Я даже сама с удовольствием его доедаю, если остаётся. Вот только по поводу фасоли жалею, что тоже из села не привезла молоденькую и не заморозила. В следующем году буду исправлятся. Шани, я знаю, что нельзя деткам варить супчики на мясном бульоне. Потому и спрашиваю, ведь слышала, что некоторые мамы первый бульон сливают и варят дальше всё вместе. Вот, Lukavka, например. Кстати, Lukavka, а ты фасоль доченьке какую варишь? Старую или молоденькую? И сколько времени? А то мы ещё не пробовали - боюсь, чтоб у дочурки не пучило животик. Сеструлька, ты не правильно поняла - картошку я не тру, а только морковку и свёклу. Доченька уже любит всё кусочками жевать, чтоб не мелкое было. Но так и думала, что не совсем правильно написала и кто-то запутается. Букашка, что-то в твоём посте проскочило "Вот поправлюсь..." Ты что болеешь? Давай выздоравливай поскорее и готовь уже Машеньке наш фирменный борщик! Небось и у неё будет любимое первое блюдо !

Nena Киев На сайте с 09.06.2009 Сообщений: 959	Вторник, 24 Ноябрь 2009 19:29 МамаИгната, ты молодец! Сколько всего полезного наморозила сынуле на зиму! А я чё-то не додумалась заморозить перец и помидоры. Запаслась только мороженными кабачками, тыквой, цветной капустой и всякими разными ягодами. Avenue, спасибо за совет по поводу домашнего соуса для ребёночка! И правда не дорого и просто! Сеструлька и Nutella, а поделитесь, пожалуйста, рецептами закатки помидоров без уксуса! Всё-таки гораздо полезней уксусных, как для детей, так и для взрослых.

Гость На сайте с 01.01.1970 Сообщений: 33482	Вторник, 24 Ноябрь 2009 19:39 Какие вы счастливые, что ваши дети едят борщи и супы, а есть те у кого ребёнок плохо ест, не кушает ни борща ,ни супа? а то не с кем и пообщаться о наболевшем.

Nena Киев На сайте с 09.06.2009 Сообщений: 959	Вторник, 24 Ноябрь 2009 20:02 Гость, а сколько Вашему ребёночку? Моя дочка, например, тоже не сразу полюбила супчики. Самые первые есть отказывалась - не нравилось. Я делала перерыв и предлагала сново. И как-то распробовала, наверное. Теперь любит и ест с удовольствием ! Чего и Вам желаем!

Rony Киев На сайте с 15.01.2008 Сообщений: 1936	Вторник, 24 Ноябрь 2009 20:31 Я варю примерно так же, как Лукавка, только лук кладу целиком (моему семейству вообще так понравилось, а мне тем более)) все супы так варю). Кстати, в детстве у меня в семье всегда варили борщ без томата (и без помидоров), т.к. у сестры была сильная аллергия. В итоге он мне как-то и необязателен... без него порой даже вкуснее кажется))) Насчёт бульона - спрашивала об этом нашего педиатра (всё того же, педиатра-гастроэнтеролога), она не согласна с тем, чтобы совсем бульоны не давать, говорит, что полезного в них тоже много... И к тому же вопросу - едят-не едят детки. У меня сынишка супы до 2-х лет обожал любые, а потом стал очень перебирать... и сейчас маську за уши оттащить не могу)), а старшая всегда была очень переборчивая. Поэтому я ищу золотую середину между "полезно" и "вкусно" (собственно, и на лёгкий бульон поэтому перешла). Ещё все мои дети очень любят сметану - ну вот теоретически не стоит в 1,9 давать магазинную сметану, а практически даю... Реально понимаю, что 3 супа я варить не в состоянии, а каждый день выдерживать "битву за еду" - по-моему, ещё больше вреда детям... Вообще, мамочки, считаю, что ни в чём не надо создавать тепличные условия ребёнку (тем более, что мои старшие были на такой вот "наиполезнейшей пище"... у одного гастрит в 4 года, у другого - в 2,5.. врачи руками разводили, говорят, наследственное...) в общем, как по мне, що занадто, то не здраво.

МамаИгната Черкассы-Харьков На сайте с 01.05.2009 Сообщений: 5056	Вторник, 24 Ноябрь 2009 22:46 Кстати, забыла про сметану сказать. Добавляю в первое блюдо ребенку. А беру ее на детской молочной кухне. Вкус ничего общего со сметаной, которую едим мы из магазина.

karepina Бровары На сайте с 07.11.2009 Сообщений: 24	Среда, 25 Ноябрь 2009 11:45 Rony!:"как по мне, що занадто, то не здраво."

Nutella Kiev На сайте с 30.10.2008 Сообщений: 5307	Среда, 25 Ноябрь 2009 11:48 Nena, рецепт помидор без уксуса Помидоры перетереть в мясорубке. Варить, помешивая, на маленьком огне до тех пор, пока их в объеме станет в два раза меньше. Добавить соль, сахар (моя мама еще гвоздику добавляет) и закатать в горячие банки. Все очень просто и полезно.

← назад 123 4 5 вперед →